Amerikanske pandekager
De amerikanske pandekager er specielle blandt andet fordi de indeholder bagepulver, hvilket får dem til at hæve op på panden og blive tykke og svampede.
Man kan også lave nogle andre pandekager, der ligner de amerikanske, men med ricottaost.
Prøv også de almindelige pandekager.
Ingredienser
- 170 gram hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 æg
- 2,5 dl. kærnemælk
- 0,5 dl. smeltet margarine
- 0,5 tsk. salt
- 1 tsk. sukker
- Tilbehør: Sukker, ahornsirup eller syltetøj
Opskrift
- Bland mel med bagepulver
- Bland alle de andre ingredienser i
- Pisk fint med hånd- eller elpisker
- Bages på pande som små, tykke pandekager