Pizzadej
Dej til pizza. Giver 2 stk.
Ingredienser
- 25 gram gær
- 2,5 dl. vand
- lidt olie & salt
- 400 gram hvedemel
Opskrift
- Opløs gøren i lunkent vand
- Tilsæt salt, olie og mel
- Dejen æltes godt, og sættes til hævning ca. 1/2 time
- Rul dejen tyndt ud og læg på bagepapir