Pizzadej

Pizzadej
Pizzadej

Dej til pizza. Giver 2 stk.

Ingredienser

  • 25 gram gær
  • 2,5 dl. vand
  • lidt olie & salt
  • 400 gram hvedemel

Opskrift

  1. Opløs gøren i lunkent vand
  2. Tilsæt salt, olie og mel
  3. Dejen æltes godt, og sættes til hævning ca. 1/2 time
  4. Rul dejen tyndt ud og læg på bagepapir