Stuvet spinat

Stuvet spinat
Stuvet spinat

Smager godt ovenpå kartofler :-)

Alternativt er stuvet hvidkål også godt :-)

Ingredienser

  • margarine
  • 600-700 gram frosset, hakket spinat
  • 2 spsk mel
  • 5 dl mælk
  • Salt og peber
  • Revet muskatnød

Opskrift

  1. Smelt margarine
  2. Tilsæt mel og pisk godt sammen
  3. Tilsæt mælk lidt efter lidt, under konstant omrøring
  4. Bland den frosne, hakkede spinat i
  5. Krydr godt med salt & peber samt revet muskatnød